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おすすめクッキング: 新玉ねぎのポタージュ
本格フレンチのシェフから学ぶ簡単レシピ♪ 新玉ねぎのポタージュ 〼材料(約4人前) ●玉ねぎ(ひね) 2個 ●新玉ねぎ 4個 ●本みりん 150cc ●バター(有塩) 20g ●サラダ油 大さじ2 ●塩 適量 〼作り方 …
おすすめクッキング
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おすすめクッキング: 若ごぼうのバターライス
本格フレンチのシェフから学ぶ簡単レシピ♪ 若ごぼうのバターライス 〼材料(約4人前) ●若ごぼう(茎と根) 約100g ●ベーコンブロック 50g ●トマト 1個 ●アサリ 100g(大きめ5.6個) ●お米 2合 ●有…
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おすすめクッキング: もちもち豆腐ショコラ
本格フレンチのシェフから学ぶ簡単レシピ♪ もちもち豆腐ショコラ 〼材料(4~6人前) ●絹ごし豆腐 300g ●牛乳 100㏄ ●チョコレート 100g ●さとう 50g ●コーンスターチ 50g ●ココアパウダー 適量…
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おすすめクッキング: タラとほうれん草のじゃがいも包み焼き
本格フレンチのシェフから学ぶ簡単レシピ♪ タラとほうれん草のじゃがいも包み焼き 〼材料 ●タラ 1切れ(約80g) ●ほうれん草 1/3束 ●じゃがいも 1個 ●コーンスターチ 小さじ1 ●バター 5g ●サラダ油 少々…
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おすすめクッキング: 干し柿ナッツバター
本格フレンチのシェフから学ぶ簡単レシピ♪ 干し柿ナッツバター 〼材料 ●干し柿(あんぽ柿) 2個~3個 ●梅酒もしくはブランデー 大さじ1(お好みで) ●ミックスナッツ 50g ●有塩バター 200g 〼作り方 ①バター…