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おすすめクッキング： ナスのムニエル すだちの焦がしバターソース
本格フレンチのシェフから学ぶ簡単レシピ♪ 〼材料 なす １本 すだち １個 サラダ油 大さじ2 バター 40g（内ソース用20g） しょうゆ 小さじ1 コーンスターチ 適量 塩 適量 〼作り方 ①ナスはピーラーで皮をむ…
おすすめクッキング
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おすすめクッキング： タコときゅうりのマリネ かぼちゃドレッシング
本格フレンチのシェフから学ぶ簡単レシピ♪ 〼材料 茹でだこ 約100g きゅうり 1本 ミニトマト 2個 ・かぼちゃドレッシング かぼちゃ 1/4 酢 50㏄ こめ油（サラダ油） 100㏄ 塩 5g 砂糖 30g …
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おすすめクッキング： ナスのソテー アンチョビトマト
本格フレンチのシェフから学ぶ簡単レシピ♪ ナスのソテー アンチョビトマト 〼材料 ナス 2本 トマト 1個 にんにく 1カケ アンチョビペースト（無ければアンチョビフィレ2本） 大さじ1 サラダ油（オリーブオイル） バジ…
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おすすめクッキング： イワシのはっさくエスカベッシュ
本格フレンチのシェフから学ぶ簡単レシピ♪ イワシのはっさくエスカベッシュ 〼材料 □小羽イワシ 10尾程 □片栗粉 □はっさく 1個 □にんにく 1カケ □たまねぎ 1個 □ミニトマト 4～5個 □みりん 100cc □…
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おすすめクッキング： 小豆クリチーいちごミルク
本格フレンチのシェフから学ぶ簡単レシピ♪ 小豆クリチーいちごミルク □材料 ●いちご1パック20g ●砂糖 20g ●レモン汁 大さじ1 ●牛乳 100㏄ ●クリームチーズ 40g ●茹で小豆 20g ●塩 少々 □作り…
