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おすすめクッキング： イワシのはっさくエスカベッシュ
本格フレンチのシェフから学ぶ簡単レシピ♪ イワシのはっさくエスカベッシュ 〼材料 □小羽イワシ 10尾程 □片栗粉 □はっさく 1個 □にんにく 1カケ □たまねぎ 1個 □ミニトマト 4～5個 □みりん 100cc □…
おすすめクッキング
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おすすめクッキング： 小豆クリチーいちごミルク
本格フレンチのシェフから学ぶ簡単レシピ♪ 小豆クリチーいちごミルク □材料 ●いちご1パック20g ●砂糖 20g ●レモン汁 大さじ1 ●牛乳 100㏄ ●クリームチーズ 40g ●茹で小豆 20g ●塩 少々 □作り…
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おすすめクッキング： 大根のオレンジピクルス
本格フレンチのシェフから学ぶ簡単レシピ♪ 大根のオレンジピクルス 〼材料 ■大根 1/2本 ■にんじん 1本 ■鷹の爪（お好みで1本） A ■米酢 360㏄ ■本みりん 180㏄ ■オレンジジュース（100…
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おすすめクッキング：キャロットラペ（人参のサラダ）
本格フレンチのシェフから学ぶ簡単レシピ♪ キャロットラペ（人参のサラダ） 〼材料（約6人前） □人参 2本 □みかん 1個 □米酢 100㏄ □米油（オリーブ油でもOK）100㏄ □さとう（三温糖）大さじ1…
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おすすめクッキング：里芋のフライ 白みそクリームチーズ
本格フレンチのシェフから学ぶ簡単レシピ 里芋のフライ 白みそクリームチーズ 〼材料 □里芋 5個～6個 □かたくり粉 適量 □白みそ 大さじ1 □クリームチーズ 50g 〼作り方 ① クリームチーズは室温に…
