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おすすめクッキング:キャロットラペ(人参のサラダ)
本格フレンチのシェフから学ぶ簡単レシピ♪ キャロットラペ(人参のサラダ) 〼材料(約6人前) □人参 2本 □みかん 1個 □米酢 100㏄ □米油(オリーブ油でもOK)100㏄ □さとう(三温糖)大さじ1…
おすすめクッキング
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おすすめクッキング:里芋のフライ 白みそクリームチーズ
本格フレンチのシェフから学ぶ簡単レシピ 里芋のフライ 白みそクリームチーズ 〼材料 □里芋 5個~6個 □かたくり粉 適量 □白みそ 大さじ1 □クリームチーズ 50g 〼作り方 ① クリームチーズは室温に…
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おすすめクッキング:干し柿ナッツバター
本格フレンチのシェフから学ぶ簡単レシピ 干し柿ナッツバター 〼材料 干し柿(あんぽ柿) 2個~3個 梅酒もしくはブランデー 大さじ1(お好みで) ミックスナッツ 50g 有塩バター 200g 〼作り方 ① バターは…
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おすすめクッキング:柿のレモネード
本格フレンチのシェフから学ぶ簡単レシピ 柿のレモネード 〼材料(約8杯分) □柿 2個 □砂糖 250g □リンゴ酢 100cc □レモン 2個 □炭酸水 〼作り方 ①柿は皮をむき、5ミリ角くらいに切る。レモンは皮を切り…
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おすすめクッキング:イチジクのサラダ ピーナッツドレッシング
本格フレンチのシェフから学ぶ簡単レシピ イチジクのサラダ ピーナッツドレッシング 〼材料(2人前) ●サラダ イチジク 1個 クリームチーズ 約20g サラダ(水菜やレタスなど) 適量 ナッツ(クルミ、アーモンド)適量 …