- さつまいもは乱切りにし、アルミ箔でぴっちりと包んで強火のトースターで15分焼き、アルミ箔を広げて3分ほど焼いて水分を飛ばす。
- ①が熱いうちにメープルシロップと炒りごま(黒)をまぶす。
ひとロメモ
さつまいものおいしい季節、油で揚げずに皮付きのまま焼くので中までほくほく。昔懐かしいカラダ思いの素朴な味わいです。
| さつまいも | 中１本(300ｇ) |
|---|---|
| メープルシロップ | 大さじ2 |
| 炒りごま(黒) | 少々 |
情報提供/東大阪市食生活改善推進協議会
ひとロメモ
さつまいものおいしい季節、油で揚げずに皮付きのまま焼くので中までほくほく。昔懐かしいカラダ思いの素朴な味わいです。
| さつまいも | 中１本(300ｇ) |
|---|---|
| メープルシロップ | 大さじ2 |
| 炒りごま(黒) | 少々 |
情報提供/東大阪市食生活改善推進協議会
