＜材料＞4人分
いちご 200g
グラニュー糖50g

卵白 60g
グラニュー糖 10g

＜作り方＞
①いちごは1/4に切りグラニュー糖を加え1~2時間マリネする。ココットに入れる。
②メレンゲを作る。卵白はグラニュー糖を分け入れ8分に泡立てる。①のココットのイチゴの上に絞り出し180℃のオーブンで10分程焼く。
③②をオーブンから出し熱いうちに好みのアイスを添えいただく。

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