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おすすめクッキング:夏野菜の爽やかラタトゥイユ(冷製)
(4人前) ナス 2本 ズッキーニ 大1本 ニンニク 2カケ トマト 1個 ベーコン(スライス)2枚 バター 10グラム しょうゆ 大さじ1 本みりん 100cc…
おすすめクッキング
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おすすめクッキング:トマトと塩こうじのガスパチョ
(2人前) トマト 中玉2個 キュウリ 2本 ニンニク 1カケ 塩こうじ 大さじ1 米油 約100cc レモン汁 少量(お好みで) ①野菜は水洗い…
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おすすめクッキング:カブのポテトサラダ
(2人前) 小カブ(葉付き) 2個 A 塩 砂糖 一つまみ みりん 大1 米酢 大1 じゃがいも …
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おすすめクッキング:いちごのメレンゲ焼き -Meringue fraises-
<材料>4人分 いちご 200g グラニュー糖50g 卵白 60g グラニュー糖 10g <作り方> ①いちごは1/4に切りグラニュー糖を加え1~2時間マリネする。ココットに入れる。 ②メレンゲを作る。卵白はグラニュー糖…
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おすすめクッキング:イギリス風パンプディング-Pan pudding Britannique-
<材料>6人分 食パン(サンドイッチ用) 6枚 卵黄 6個分 グラニュー糖 60g 牛乳 100g 生クリーム 200g ラム酒漬けレーズン 50g…