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おすすめクッキング:新玉ねぎのポタージュ
本格フレンチのシェフから学ぶ簡単レシピ 新玉ねぎのポタージュ 〼材料(約4人前) □玉ねぎ(ひね) 2個 □新玉ねぎ 4個 □本みりん 150cc □有塩バター 20g □サラダ油 大さ…
おすすめクッキング
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おすすめクッキング:じゃがいものバターソテーカレー風味
本格フレンチのシェフから学ぶ簡単レシピ 材料(約2人前) □メークイン 約250g □ベーコンスライス 50g □にんにく 1カケ □有塩バター 10g □カレー粉 小さじ1 □塩 小さじ1/2 □サラダ油…
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おすすめクッキング:若ごぼうのバターライス
〼材料 若ごぼう(茎と根 約100g ベーコンブロック 50g トマト 1個 アサリ 100g(大きめ5.6個) お米 2合 有塩バター 20g 塩 小さじ1/2 〼作り方 ① 若ごぼうは茎、根共に小口切りにする。ベーコ…
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おすすめクッキング:冬にんじんのレモン煮
〼材料 □にんじん 1本 □金時にんじん 1本 □レモン 1個 □みりん 100㏄ □砂糖 20g □塩 5g □水 500㏄ 〼作り方 ① にんじんは皮をむき1…
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おすすめクッキング:お米のアイスクリーム・みりんのキャラメルソース
〼材料 □ごはん 100g(お茶碗1杯程) □牛乳 400cc □本みりん 50cc □砂糖 25g □生クリーム(動物性純生クリーム) 400cc ◆ みりんのキャラメルソース □本みりん …