本格フレンチのシェフから学ぶ簡単レシピ♪

〼材料
茹でだこ　約100g
きゅうり　1本
ミニトマト　2個

・かぼちゃドレッシング
かぼちゃ 　1/4
酢　50㏄
こめ油（サラダ油） 100㏄
塩　 5g
砂糖　 30g

〼作り方
☆かぼちゃドレッシング☆
①かぼちゃはラップをして柔らかくなるまでレンジで加熱し、皮をとる。
②ミキサーにかぼちゃと調味料をいれ、なめらかになるまでまわす。（かぼちゃの甘味が足りなければ砂糖で調整してください）
☆タコときゅうりのマリネ☆
③きゅうりはスライスにして塩もみをして水で洗い、水気を切っておく。
④ボウルにぶつ切りにしたタコ、きゅうり、カットしたミニトマトをいれ、かぼちゃドレッシングで和える。
〇ドレッシングは和えずにお皿の下に流してもOKです。
〇イワシなどの青魚の塩焼きにも合います☆

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