小阪駅の南側にある肉厚の炭焼ステーキと100％国産牛ハンバーグのお店PAUHANA小阪店へお伺いしました。

PAUHANA 小阪店
炭焼ステーキ＆ハンバーグ

営業時間
ランチ 11時～15時（L.O.14時）
ディナー 月～土：17時～22時30分（L.O.21時30分）
日・祝：17時～22時（L.O.21時）
【住 所】東大阪市小阪本町2-7-26 1F

ビーフ100％ハンバーグと肉厚のステーキを食べるならココ！

近鉄小阪駅より南へ徒歩7分、目印は牛が描かれた看板。今回いただいたランチは人気の炭焼岩塩ハンバーグ980円(税別)と炭焼ミックスグリル1,480円（税別）です。どちらも炭焼グリルでじっくりと焼き上げます。熱々の鉄板に乗せて運ばれてきたハンバーグをスタッフさんが目の前でカットして中身を少し焼き、最後の仕上げをしてくれます。その時の溢れた肉汁が鉄板で弾ける音はたまりません。
ハンバーグはビーフ100％ということもあり食べ応え十分です。噛めば噛むほど肉のうま味が出てくるとはこのこと。このままでも十分おいしくいただけるのですが、岩塩をふりかけて食べることにより、さらに肉のうま味がひきだされます。岩塩は2種類、ピンク岩塩と硫黄岩塩が用意されているので両方ともお試しください。

一方ミックスグリルはハンバーグ、カットステーキ、チキンと３種類のお肉でボリューム満点。カットステーキは肉汁があふれ出ておりとてもジューシー。また、肉厚があり「肉を食べているぞ～」という表現がピッタリ。付け合わせのフライドガーリックをたっぷりかけてさらに美味しさUP！ランチにはライスorパンにサラダとスープがセットとなっています。パンはなんと自家製。もっちりとしたフォカッチャと香ばしいセサミのパンはハンバーグやステーキとの相性も抜群で存分にランチを堪能できました。

スタッフさんから読者の方へ「記念日やお祝い事など思い出に残るシーンのお手伝いもしておりますので是非ご来店ください。」とのメッセージをいただきました。ビーフ100％のハンバーグや分厚いステーキを食べて夏バテを解消しましょう！

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