作り方
①大きめのトレーにAの材料を入れます。
②①にアボガドを軽く崩しながら練り込みひとまとめにします。
③②を４等分にして丸めたら、上に軽くオイルとブラックペッパーをトッピングしオーブントースターで8分程焼き、きつね色になれば完成です。

 材料（4個分）
オイル・・・・・・・・大さじ１
アボガド・・・・・・・100g
ブラックペッパー・・・お好みで

A　 米粉・・・・・・・・・・・90g
　　おから・・・・・・・・・・120g
　　ベーキングパウダー・・・・2ｇ
　　豆乳・・・・・・・・・・・60～70g
　　粉チーズ・・・・・・・・・10g
　　塩・・・・・・・・・・・・ひとつまみ

ゆる和食研究科　栗山小夜子　https://www.yuruwasyoku.com/