今回は、近鉄河内永和駅高架真下にあるハンバーグとコロッケのお店「HALE＊HALE（ハレハレ）」さんを訪ねてきました。

思いやりの詰まったハンバーグ・コロッケ屋さん

HALE＊HALE
営業時間：11:30～20:45(L.O.20:00)
但し14:00～18:00はテイクアウトのみ
住所：東大阪市高井田元町1丁目 1-34
電話：06-6783-0098
席数：14席(テーブル11席、カウンター3席)

 

ガラス張りでオレンジ調のインテリアが明るく、初めて訪れる人やひとりでも入りやすい雰囲気のお店「HALE＊HALE」。

 

 

 

今回いただいたのは、女性にも大人気という「チーズハンバーグセット」(￥950・税込)。各セットには、ライスまたはロールパン、サラダ、スープが付いてきます。

 

 

 

ハンバーグは、国産SPFポーク(※)と黒毛和牛の合挽きミンチ。高級肉を扱う精肉店から出る端肉を安く仕入れているため、良質のハンバーグをリーズナブルな金額で提供しています。味付けは、お肉の旨みを引き出す塩コショウのみ。パチンパチンと空気抜きの音が聞こえてくるのは、注文を受けてから手づくりしている安心で安全なお店の証。いざ焼き始めると、お肉のいい香りが店内に充満して、たちまち空腹になってきました。

出来上がったハンバーグをさっそく一口。まずその柔らかさに驚愕！ソースはお肉の味を邪魔しないよう少しあっさりめ。たっぷりかかったマイルドなチーズは、ハンバーグとの相性抜群で、しっかりとお肉の旨みも感じられました。付け合わせのポテトとパスタも、付け合わせと言うにはもったいないほどのクオリティ。女性ひとりでも安心して食べきれるボリュームになっています。

 

お店を始めたきっかけを聞いてみると「ハンバーグは、肉を潰して柔らかくすることにより、小さいお子様からシニア層まで誰でも食べられる料理。常連さんには90歳の方も。初めてのお客さんでも、“ハンバーグ屋さん、コロッケ屋さん”と言うと、ある程度味や値段を想像しやすく、気軽に入ってもらえると考えました」とのこと。お客さんへの思いやりに溢れていました。

 

お店のさらなる魅力は、お持ち帰りもできるところ。お弁当で持ち帰ることも、単品でフライやサラダを持ち帰ることも可能なため、「家にお米はあるけれどおかずがない…」「他のお店のお惣菜と一緒に楽しみたい！」など、多様なシーンで助けになってくれます。

温かい思いやりに包まれたお店の味を、ぜひ一度ご賞味ください。

※「SPFポーク」とは…豚の健康に悪影響を与えるとして指定された病原体を持っていない豚のこと

🌟過去のおすすめ地元のグルメ記事一覧はこちら